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テキラッチョ
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丹頂
2010年 03月 14日
また、一つ大分の老舗が灯を消した。
50年続いた、チャンポン屋「丹頂」
昨日の新聞にも取上げられていた。
「元気なうちに幕引きを・・・」と決めていたそうだ。
引退後は家の庭で畑作業をするとのこと。
そして、もう一つ府内町の老舗炉端焼 「明石」
昨日静かに35年の歴史に幕を引いた。
街を歩くと綺麗な店がアチコチで開店している。
どっちが素敵だろうか?
個人的には「丹頂」であり、「明石」だ。
いづれにしても、「ご苦労様でした。」
先輩方のように歴史を積重ねることが
出来るように頑張っていきます。
by
tequilacho
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2010-03-14 17:34
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by tequilacho
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