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「テキラッチョホワイトプラン2008」 テキーラキープボトル10本選手の3番あがりが出ました
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ぞくぞくとあがりの方が出て来て本当に嬉しく思っております。 10本選手の方はもちろん1本選手の方まで皆様有難うございます。
 
 さて、3番あがりのこの先輩とは6年前にテキラッチョの本店「テキーラ」で知り合った方です。当時から足繁く通っていただいておりましたが、私が一昨年テキラッチョをOPENさせて以来、当店にも頻繁に足の延ばして頂けるようになり大変可愛がって頂いております。有難うございます。 
そして、恒例のサイコロ振り!  出た目は「6」  4500円也です。

過去の出目は 4 - 2 - 6  うまくバラけてます。
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by tequilacho | 2008-04-29 16:52 | 日記
 皆さんのお宅も毎月もしくは偶数月に1度水道料金の請求書兼領収書なるものがポストにはいっていると思います。うちの店舗は93歳の大家さんのおじいちゃんのビルの2Fに間借りしている為、お爺ちゃんが全使用量の中から店舗別に使用量を計算してくれ、毎偶数月25日に集金に来てくれるシステムを採っています。そして今月は4月ですので水道料金を払わなければいけません。 
 そこでOPEN以来楽しみにしている事があります。当然店舗ですので支払と共に領収書を頂くのですが、それはお爺ちゃんの手書きで書かれています。

 「H20年4月25日3、4月分水道料14000円 テキラッチョ様」のようにです。

しかし、「の・・・」ようにです。93歳の年齢のせいか「テキラッチョ」という聞き慣れない屋号の為か…領収書の名前が一度も正しく記載されていた事がありません。どういうことかって?
OPEN以来領収書には「チェケラッチョ様」から始まり「チェケラッチョン様」「テキラッチャ様」 
「テキラッチュン様」「チキラッチョン様」「テキラッチE様(英語のE ョが逆でした)」etc いつまでも成らないのです正解に。当初「え~どうしようか言ったほうが良いのかな・・・」と悩んでいましたが、段々と一つの楽しみに成りず~と黙っています。
いつか、「テキラちゃん」とか書いてくれないもかと、秘かに期待して… 
そして今月の領収書が先程発行されました! ジャーン「テキラッチ」!  オシイ…
次は「パパラッチ様」か? 
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チェケラッチョ ヨー ヨー! 
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by tequilacho | 2008-04-24 19:10 | 日記
メキシコ中央高原の谷間にある都市グアナファト 「王冠の中の宝石」と称えられるほど美しく繁栄したメキシコの古都・グアナファト。もともとは岩山だらけの荒地だったグアナファト。しかし16世紀にスペインがメキシコを征服し、銀の鉱脈を発見するや、たちまち空前のシルバーラッシュがおこり、巨万の富によって「世界で最も裕福な街」と言われるまでになりました。

私が今世界で一番好きだといえる街へまた来てしまった、というよりまた来れた。(喜)
「路地裏でタコスを食らう旅」も3度目となりますが、事前のリクエストではカンクンやらオアハカやらチワワ鉄道やら皆勝手なことを言いますが、私の独断と偏見でこの街を無理やりルートに組み込んでいますが、皆喜んでくれています。 喜ばないはずが無いと言える程自信があるからです!(いやホントに)

美しすぎるカンテラの灯り (ホントにキレイなんです夜の街のカンテラ灯)
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LEGOか?これが、グアナファトの真骨頂 黄色!緑!赤!青!黄色!緑!赤!青!・・・
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by tequilacho | 2008-04-23 17:12

死後の世界

本日、広島で一人の元少年が死刑判決を受けた「光市母子殺害事件」 
元少年は死刑を免れる為、供述をひるがえし、原告の本村さんは「死」へは「死」をもっての償いを求め・・・ これはやはり日本人の私達はもちろんのこと、全世界の人々が「死」というものへ特別な感情を持ち、そして命を尊いものと考えるからの事である。 死刑とは「死」をもって「生」終らせるまさに字のごとく極刑である。 

そして、今日考えてみたいのは「死後の世界」である。 本村さんは元少年は地獄へ行くことを望み、妻と娘は天国で安らかに暮らしていることを望んでいるのでしょう。
日本の道徳教育の中では「死」の後は「星」となり・・・ キリストの世界では「罪償いの為この世に堕ち…」等と世界中でそれぞれの歴史的文化的背景に即し「死」「生」への思いがある。

さて、本題「メキシコ」 彼らの死後の感覚は以下の写真に表れていんじゃないでしょうか。

マリリンモンローの骸骨 ビートルズの骸骨
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コックの骸骨  プロレスラーの骸骨
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ロックンローラーの骸骨 頭蓋骨たたき売りの骸骨
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メキシコでは死後の世界も「楽しいかも?」と思わせるとこがやっぱりスゴイ! かも?


専門的に論文を読みたい方はメキシコ死生観 佐原みどり著をどうぞ
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by tequilacho | 2008-04-22 18:40 | 日記

第18話メキシコ Sushi

グアダラハラの街を見渡すと10年前に比べ、「Sushi Bar」が多くなったような気がする。
そんな事を考えている今も「Sushi TOKAI」発見!微妙な所を付いて来たネーミングで笑える
東海寿司って?なに? 江戸とか東京の方が…そう思うのは日本人だからか?

メキシコ グアダラハラ編で何度も登場している(仮名)川名ネーさんの説明によると、
最近は全くワケのワカラない寿司バーがジャンジャン出来ているそうな。 
一例を挙げてくれたのが「マンゴロール」なるものも最近あるそうで、しかも、それを食べて
「美味ッーイ」っていう日本人もいたというから、ビックリクリクリクリックリです。 
その人の舌はタコスを食べ過ぎて腐ったのだろうと思っていた矢先、川名ネーさんは「そやそや、その人大分の人やったわ。ワッハッハッ…(笑)」と付け加えてくれた。

オイ!その人 関さば関あじを思い出せー!寿司とはそんなもんじゃないだろー!

↓は世界中にはびこる偽Sushiの数々(ネットで見つけたものでメキシコではアリマセン)
クリームチーズソースの寿司
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チョコレートソースの寿司
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揚げ寿司
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デコレーション寿司1
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デコレーション寿司2  もう何でもアリですか?
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グアダラハラ最終日の夕食は「Sushi &Beer TOYO」に川名夫妻が私達を御招待してくれました本当に有難うございました。  ただ ↑のような寿司が出て来ませんように祈る…
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by tequilacho | 2008-04-20 17:12 | メキシコ
こんなニュースが飛び込んできました。 

 激辛唐辛子“ハバネロ”の約2倍の辛さを誇り、07年2月から、それに替わって“辛さ”のギネス記録を持つ唐辛子“ブート・ジョロキア”のギネス認定式が17日(木)、都内にあるギネス世界記録博物館で行われた。認定式にはブート・ジョロキアのギネス申請者、ポール・ボスランド氏(米・ニューメキシコ州立大学名誉教授)が出席。ポール氏は「(ジョロキアは)顔につけただけでもヒリヒリすると思います」とその辛さを表現し、得意げな表情を浮かべていた

また、怖いもの知らずの強兵がうちで撃沈するでしょう。 すぐに仕入れます!ヒッヒッヒッ
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by tequilacho | 2008-04-18 17:07
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今年から企画しております、「テキラッチョホワイトプラン2008」 テキーラキープ10本毎にサイコロを振っていただき、出た目により値がお安くなるというサービスですが、3月1日に第1号が出て以来の2番あがりの方がでました。

 この彼、5年くらい前に知り合ったのですが当時まったくテキーラを飲めない人(飲まない人)でした。ほとんどビール、ビールしか飲んだところを見たことが無かったのですが、一年半程前でしょうか、いつの間にかテキーラを口にするようになり、初めは水割りで、それもテキーラ1水9のようなところからスタートしていたのですが、それが2:8になり3:7になり…いまではロックでグビグビテキーラをあおって飲んでいます。 「最近の若者は酒も飲めん!」と方々で先輩方の声が聞こえてくる中、彼は頑張ってますよー 先輩方!
そして、出た目は<2>2500円なりです。ちなみに彼の愛飲テキーラは(Ole)という奴です。
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by tequilacho | 2008-04-18 14:08

飲酒運転

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ここ数年、日本国内はもちろんの事、世界各国で飲酒運転に対する罰則強化と違反者に対する見せしめにも近い報道がある中、この月曜日に山崎拓氏の私設秘書を務める花田氏(28)の追突事故、そして同日 大分県中学校教員の射場氏(38)の追突事故,この九州管内の2件の飲酒運転報道がTVで流れた時、「あ~あ~また予約が減っちゃうよ」であった。事実この週末ある教職の方から20人のご予約を頂いていたが、本日全くの予想通りキャンセルの電話を先程頂いた。 その方には「ゴメンナ~例の事で、教育委員会から全教職員に通達がでたんよ~…」 
その通りでしょう。たった一人の(見付らなければイイだろう)的行動により、日本全国の飲食店の予約キャンセルやどこかのホテルでの決起集会等のキャンセル等等を考えると、もの凄い額の経済的損失が生じたのである。 誰に文句を云うわけでもないし、この花田氏、射場氏を捕まえて文句を云っても仕方が無いことであるが、やるせない気持ちである、怒りよりも前に呆れる。 
いっときますけどあなた方の事件はマスコミの格好の的なのですよ。
どこかの酒場のマスターが飲酒事故起こして扱われる記事の大きさとは違うのです。 
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by tequilacho | 2008-04-17 17:03 | 日記
残念ながら工場内撮影禁止だった為、内部の写真をUPすることが出来ずに申し訳ないです。

工場見学が終わるとそこには「マルガリータバー」というのがありこんなオジさんが旨そうな
フローズンマルガリータを無料で提供してくれます。
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えらく旨いので、どうにかならないものかと探りをいれてみると、ここのマルガリータミックスというリキュールはアメリカへの輸出用に作られていて、メキシコ国内でもなかなか手に入らない品物のようです。 (もちろんこの工場内では購入可能なので1本だけ手に入れましたけど、何かの機会に開栓したいと思います。 ホント旨いですよこれ)
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おかわりしすぎて、最後にはカキ氷食べ過ぎたみたいに頭キンキンしてきました・・・
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by tequilacho | 2008-04-14 13:49
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到着したのは ホセ クエルボ テキーラ工場 そして、巨大カラスが玄関口でお出迎えしてくれました。 なぜカラスかって? それはクエルボとはスペイン語でカラスの意味なのです。
このクエルボ社1795年創業メキシコでは1、2を争う巨大メーカーです。今度どこぞのバーに飲みに行かれた際にはそのバーの酒棚を見てみて下さい。結構な確率でこのメーカーのテキーラにあえると思いますよ。 
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by tequilacho | 2008-04-13 22:28 | メキシコ