第15話メキシコ テキーラ畑

いんちきテキーラを2本脇に抱え次に連れて行かれたところはテキーラ畑
なかなかのナイスビューです。

一面に拡がるテキーラ畑
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ヒマドール(竜舌蘭の葉を落とす作業をする人) セニョール マリオさん
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ピニャ (テキーラを作る前段階 この形で工場の蒸し器に入れられます)
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8年前このツアーに参加した時には出来なかった、このコア(葉を落とすナタ)を持って葉の切り落とし作業、このヒマドール体験を今回はしっかりとやらせて頂きました。 メキシコでは3Kと呼ばれるこの仕事はまさに重労働そのものでした・・・  あ~早くテキーラ飲みて~
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by tequilacho | 2008-04-12 15:30 | メキシコ

タコス屋の日常非日常


by tequilacho